Deviză după 4 zile în CPH: Quit carbs? Over my bread body!
Ce-am mâncat în Copenhaga. Spoiler: patiserie!
Merită să faci școala de bucătari?
Depinde. Uite cum a fost pentru mine la cursul autorizat de la Atelierele Ilbah.
Lui Redzepi îi e foame de pasul următor
Hai în Mexic. Și în culisele minții creative a celui mai bun chef din lume, René Redzepi.
