Pe 4 mai s-a făcut un an de când am intrat full-time în bucătărie. Nu vreau să te plictisesc cu lecții și înțelepciuni, că n-am de niciunele, dar dacă ești curios să tragi cu ochiul în culise, am extras câteva fragmente (și fotografii) din jurnalul pe care îl țin de când am început să mă dau în bărci cu polonicele.